「一技在手，重啟人生。」法務部矯正署泰源監獄於6月2日舉辦收容人短期技訓「咖啡烘焙班」成果展活動，現場由學員親自進行手沖咖啡展演，邀請與會來賓品嚐學習成果，在咖啡香氣中見證收容人努力蛻變的歷程。

    典獄長葛煌明於活動中頒贈感謝狀予授課教師，感謝其投入收容人技能教育工作，並表示技能訓練不僅是學習一技之長，更是幫助收容人重建自信與人生方向的重要契機，期盼學員未來重返社會後，能憑藉所學穩健立足，用雙手努力開創嶄新人生。

    咖啡烘焙班學員阿霖（化名）分享學習心得，他說技訓課程的安排，從基礎認識咖啡品種、進階烘焙技術至沖煮實作，逐步建立專業知識與實作能力，感謝老師除傳授技術，亦鼓勵以正向態度面對人生，透過持續學習與自我精進，累積重新出發的能量，也更加堅定自己重返社會的信心。

    泰源監獄表示，未來將持續結合在地產業資源推動多元技能訓練，協助收容人培養專長與就業能力，提升復歸社會適應力，落實矯正教育與復歸支持的目標。